simomons2021事、大さこ まさよし ’s diary(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)

Simomons事、大さこ まさよし。の透析,糖尿人生、介護録、不思議話(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)。なんや、かんや

【料理リハビリ27】

現在、週3回の透析人生になり、
残りの人生、約三ぶんの一人生

糖尿、合併症しまくり

しょーもない僕の半生を、振り返り
「遺言」のつもりで、
つらつら、思いだしながら、
いろいろ書いてみます。

どうぞ、よろしくお願いいたします
(途中、ちょいちょい不思議、怪異体験の話あり)

それでは~ よろしくどうぞ~(≧▽≦)

※ なお、当、日記、ブログの内容の、
無断コピー、転載、使用、引用は不可です。
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【料理リハビリ27】

 

● 「ニラから始まる、
サイドストーリー」

YouTubeの、町中華の動画、ま、とくに
焼き飯動画に目がない。


が、

旦那が86歳、
奥さん74歳、見た目、
かなり若い

 

の、お店の人気メニューに、
「ニラ肉炒め」が、
凄い、出てた

先日の餃子から、
あまっていた、ニラが
あったはず。
 
よし、肉、買ってきて!
やろう!

が、やり出して、
何故だか、最初に、したのは、

● 「チヂミ」焼きはじめた。
  
粉は、余っていた、お好み焼き粉
なんで、厳密には、チヂミでは、
ありませんが、
 
ニラ、タマネギスライス、
イカ揚げ玉、炭酸水でとき、
薄く焼く。

タレは、豆板醤、砂糖、酒、
ゴマ油を、少しチン。


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と、

 

 

● 付け合わせ、の、つもりが、
最近、主食の、キャベツと、
モヤシの、茹で野菜を、

めんつゆ、酒、砂糖、ごま油
を、軽くチンの「うまだれ」

 

● 牛肉は、切りおとし、酒、
塩胡椒、オイスターで下味、

野菜は、
ニラ、キャベツ、タマネギ、
モヤシ、ま、あまり野菜、
適当に。

 


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ご飯いらんかった。


野菜、つか、モヤシまみれで、
腹ぱんぱん

 

ま、うまうまでした。
(*^^*)(*^^*)

 

※ 写真は、イメージです

 

バレンタインデー
やたらしく、ハニー妻が、
ハート形のミスド
買ってた。

 


f:id:simomons2021:20220215030810j:image

 

ありがたや

 

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● 重要トピ:

【家で人が死んだら、まず警察に電話してください 01】
https://simomons2021.hatenablog.com/entry/2021/07/10/060815


昔や田舎では、おしー、おばー、かかりつけ医のもと、
自宅で亡くなるのは、ありました・・が、
連絡をしないと、遺体遺棄罪として犯罪に、なります
うしろめたい気持ちで、逃げたら、さらに重罪に、なります
どんな事情にせよ、すぐに! すぐに!警察に電話してください
「どうして、いいか、わからない」と電話すれば、良いのです
お願いします
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