simomons2021事、大さこ まさよし ’s diary(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)

Simomons事、大さこ まさよし。の透析,糖尿人生、介護録、不思議話(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)。なんや、かんや

【料理リハビリ06】

現在、週3回の透析人生になり、
残りの人生、約三ぶんの一人生

糖尿、合併症しまくり

しょーもない僕の半生を、振り返り
「遺言」のつもりで、
つらつら、思いだしながら、
いろいろ書いてみます。

どうぞ、よろしくお願いいたします
(途中、ちょいちょい不思議、怪異体験の話あり)

それでは~ よろしくどうぞ~(≧▽≦)

※ なお、当、日記、ブログの内容の、
無断コピー、転載、使用、引用は不可です。
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【料理リハビリ06】

(写真なし)

 

いっつも、とり忘れる。

ま、撮るほどでも、ないんやがー

 

夜に鍋、

前に、大根ブタバラ鍋みたいな、

動画みて、やってみたかったから、

具材たして、やってみた

なかなか、おいちかった。

 

ダシは、和風で先に、つくっとく。

 

すき焼き鍋に、

キャベツの芯の固い部分、ひいて。

モヤシしきつめて、

大根を輪切りから、半円に、したやつ、

大根一本から、四分の一くらい、

 

約5ミリ厚ぐらいにカットに、

ブタバラ、カットと、餃子の皮

エリンギカット、餃子の皮、

キャベツ。を、縦にして、1セットで、

 

鍋の周りに、しきつめる。

真ん中は、あけておく、

 

ダシを、ヒタヒタ手前まで、入れ

たく。

ダシが、足りないから、たす。

 

アクとり。

だいだい、10分か、15分くらいかな?

大根の加減みながら。

 

いい感じに、なったら、

真ん中に、かいわれ入れて、

ひと煮立ち、で、完成。

 

ブタバラも、味がしみて、

大量やったが、ぺろりんちょ。

(*^^*)(*^^*)

 

ま、なんでも、具材、味は、

いけますわな。

野菜、たくさん食べたい方向け。

キムチやら、カレーやら、も、

よし。

 

餃子の皮が、きしめんみたいで、

食感も、味しみ、も、うまうま。

 

↓は、イメージです。


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【家で人が死んだら、まず警察に電話してください 01】
https://simomons2021.hatenablog.com/entry/2021/07/10/060815


昔や田舎では、おしー、おばー、かかりつけ医のもと、
自宅で亡くなるのは、ありました・・が、
連絡をしないと、遺体遺棄罪として犯罪に、なります
うしろめたい気持ちで、逃げたら、さらに重罪に、なります
どんな事情にせよ、すぐに! すぐに!警察に電話してください
「どうして、いいか、わからない」と電話すれば、良いのです
お願いします
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