simomons2021事、大さこ まさよし ’s diary(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)

Simomons事、大さこ まさよし。の透析,糖尿人生、介護録、不思議話(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)。なんや、かんや

【料理リハビリ16】

現在、週3回の透析人生になり、
残りの人生、約三ぶんの一人生

糖尿、合併症しまくり

しょーもない僕の半生を、振り返り
「遺言」のつもりで、
つらつら、思いだしながら、
いろいろ書いてみます。

どうぞ、よろしくお願いいたします
(途中、ちょいちょい不思議、怪異体験の話あり)

それでは~ よろしくどうぞ~(≧▽≦)

※ なお、当、日記、ブログの内容の、
無断コピー、転載、使用、引用は不可です。
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【料理リハビリ16】

(写真ありまへん、ほんまに、作ってるんか?)

 

●恒例の大根鍋、カレー風味

 

大根頂いたので、冷蔵庫の、

あまりもんで、カレー風味に。

 

出汁は、

別鍋に、たっぷりのみずに、

ブイヨンひとかけ、和風だし、酒、

砂糖、だし醤油、カレー粉(大さじ1くらいで)、作っておく。

 

大根は、15センチくらいあったかな?

輪切り半分で、今回は、煮込みを、

早くしたかったので、ラップで、1分半くらいチンしてから、5ミリくらいの厚みで、切りおいておく。

 

すき焼きなべに、モヤシ

ひきつめる、

 

今回は、それに、あまりの豚バラ、

ジャガイモ、買ってきた、カンパチの刺身、先日の春巻きの皮、を交互にサンドして、並べていく

 

今回は、おでんネタの、ごぼてんを、

適当に、真ん中に。

  

そろえたら、出したを入れて、具材、

煮込み、アクをとりながら、

途中、味見て、カレー粉や、塩胡椒や、

みりん少しや、味見る。

 

煮えたら、かいわれ大根と、

チーズふりかけて、ふたして、

余熱で、おけ!

 

けっか、さっぱりな、カレー鍋で、

ウマウマでした!

やはり、ハニー妻は、

さらえて、くれました!

ありがたやー

 

写真は、イメージです。


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【家で人が死んだら、まず警察に電話してください 01】
https://simomons2021.hatenablog.com/entry/2021/07/10/060815


昔や田舎では、おしー、おばー、かかりつけ医のもと、
自宅で亡くなるのは、ありました・・が、
連絡をしないと、遺体遺棄罪として犯罪に、なります
うしろめたい気持ちで、逃げたら、さらに重罪に、なります
どんな事情にせよ、すぐに! すぐに!警察に電話してください
「どうして、いいか、わからない」と電話すれば、良いのです
お願いします
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