simomons2021事、大さこ まさよし ’s diary(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)

Simomons事、大さこ まさよし。の透析,糖尿人生、介護録、不思議話(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)。なんや、かんや

【料理リハビリ13】

現在、週3回の透析人生になり、
残りの人生、約三ぶんの一人生

糖尿、合併症しまくり

しょーもない僕の半生を、振り返り
「遺言」のつもりで、
つらつら、思いだしながら、
いろいろ書いてみます。

どうぞ、よろしくお願いいたします
(途中、ちょいちょい不思議、怪異体験の話あり)

それでは~ よろしくどうぞ~(≧▽≦)

※ なお、当、日記、ブログの内容の、
無断コピー、転載、使用、引用は不可です。
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【料理リハビリ13】

(やはり写真なし)

 

先日、また、大根、豚バラ鍋、

したんやが、冷蔵庫の、残り野菜を、

入れてみて、んー、て感じ。

 

で、余りの豚肉で、キムチと、

豚キムチ

 

豚バラに、対して、に三倍までの、

キムチに、しとけば、よかった。

入れすぎた。

 

豚バラだけ、で油いらない。

ニンニクスライス、塩胡椒、お酒でソテー、そこに、キムチ投入。

砂糖、醤油、ゴマ油

たよりなかったから、ダシ。

ま、まー、まー、な感じ。

好みで、ラー油、豆板醤、足しても、

いーかも。

 

イカと、ニンニクの芽炒め。

冷凍イカ、切り身(業務スーパー)の、

解凍して、ニンニクスライス、塩胡椒、酒でソテー、

白菜、ニンニクの芽は、切って、

レンジで30秒加熱しておく。と、

ピーマン、ソテーして、

少し、水とダシで馴染ませ、

水気飛び始めたら、ゴマ油オイスター、風味程度に、醤油。

ま、うまうま、やた。

 

●ケンミンの、焼きビーフ

 

うえのやつを、焼きビーフンに、乗せるくらいやが、ビーフンは、結構薄味だから、調整必要、だしやら、醤油やら、

汁気飛ばしてから、油ちょい足して、

しっかり、焼き炒めた方が、

「焼きビーフン」て感じ。

やわかいままやと、はるさめ。て

感じ。

 

写真は、イメージです。


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【家で人が死んだら、まず警察に電話してください 01】
https://simomons2021.hatenablog.com/entry/2021/07/10/060815


昔や田舎では、おしー、おばー、かかりつけ医のもと、
自宅で亡くなるのは、ありました・・が、
連絡をしないと、遺体遺棄罪として犯罪に、なります
うしろめたい気持ちで、逃げたら、さらに重罪に、なります
どんな事情にせよ、すぐに! すぐに!警察に電話してください
「どうして、いいか、わからない」と電話すれば、良いのです
お願いします
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