simomons2021事、大さこ まさよし ’s diary(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)

Simomons事、大さこ まさよし。の透析,糖尿人生、介護録、不思議話(怪談ネーム、怪談ロッカーリップ)。なんや、かんや

【料理リハビリ08】

現在、週3回の透析人生になり、
残りの人生、約三ぶんの一人生

糖尿、合併症しまくり

しょーもない僕の半生を、振り返り
「遺言」のつもりで、
つらつら、思いだしながら、
いろいろ書いてみます。

どうぞ、よろしくお願いいたします
(途中、ちょいちょい不思議、怪異体験の話あり)

それでは~ よろしくどうぞ~(≧▽≦)

※ なお、当、日記、ブログの内容の、
無断コピー、転載、使用、引用は不可です。
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【料理リハビリ08】

(またまた写真なし)

 

鳥、胸肉が安かったから(二枚)

二種類、やってみたが、やはり、

作りすぎる(反省)

 

一つは、酒でもんで、塩胡椒だけで、

鳥天に。

ま、そのままでも、あとで、

アレンジできるから、作りため、で、

余れば冷凍ストック

 

も一つは、

乱切りを、酒でもんで、塩胡椒、砂糖、キムチのもと、豆板醤で、もんで、漬け込んどく。

 

エリンギ細切り、酒で軽くソテーに、

ピーマン細ぎり、あわせて、軽く

塩胡椒でソテー、

 

さっきの、漬け込み肉を、

痛める、肉に火が通ったら、

汁は捨てて、ゴマ油と、みりん少し

 

汁気が、とんだら、

さっきの、エリンギ、ピーマンを、

合わせる感じぐらいで、そてー

かいわれ、ふりかけて、も、よし。

韓国風?チキン、炒め?なのか?

ま、ごはん、進むやつ。

(*^^*)(*^^*)

うまうまでした。

 

と、

 

厚揚げあったのと、ナス素揚げして、

甘辛、煮浸し。(塩分ひかえめ)

冷えても、いける。

 

かな?

 

写真は、イメージです。


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【家で人が死んだら、まず警察に電話してください 01】
https://simomons2021.hatenablog.com/entry/2021/07/10/060815


昔や田舎では、おしー、おばー、かかりつけ医のもと、
自宅で亡くなるのは、ありました・・が、
連絡をしないと、遺体遺棄罪として犯罪に、なります
うしろめたい気持ちで、逃げたら、さらに重罪に、なります
どんな事情にせよ、すぐに! すぐに!警察に電話してください
「どうして、いいか、わからない」と電話すれば、良いのです
お願いします
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